- Pomidory
Pomidory nie powinny być przechowywane w lodówce, ponieważ niska temperatura może spowodować pogorszenie ich smaku. Przechowywane w temperaturze pokojowej pomidory zachowają swój naturalny smak i konsystencję.
Niska temperatura lodówki może uszkodzić komórki w pomidorze i zahamować produkcję enzymów i substancji chemicznych, które przyczyniają się do jego smaku i aromatu. Aby uzyskać najlepszy smak i teksturę, przechowuj pomidory w temperaturze pokojowej, z dala od bezpośredniego światła słonecznego i w miejscu, w którym nie będą uszkodzone lub obite.