Nad głową ryczał wentylator wyciągowy, a Manny Reyes fałszywie nucił stare piosenki miłosne. Miał sześćdziesiąt jeden lat i od trzydziestu lat gotował na statkach oceanicznych. O 11:40 rano, w bladym blasku Zatoki Adeńskiej, skupiał się tylko na jednej rzeczy: obiedzie. Dzisiaj miał w menu swoje słynne kurczaka adobo.
Czosnek, sos sojowy i liście laurowe gotowały się na wolnym ogniu w ciężkim aluminiowym garnku, wypełniając kuchnię bogatą, znajomą parą. Nie zauważył, kiedy pod jego znoszonymi tenisówkami podłoga nieznacznie się przesunęła. Głębki, ciągły szum silnika głównego obniżył się o oktawę, po czym silnik zadrżał i całkowicie się zatrzymał. Manny po prostu przewrócił udko kurczaka drewnianą łyżką, nucił sobie przez cały czas, nie zwracając uwagi na tę zmianę.
Potem rozległo się stukanie. Potężne pięści uderzały o grube zewnętrzne drzwi kuchni. Manny początkowo to zignorował, podkręcając głośność radia, by zagłuszyć ten dźwięk. Młody Joel Santos zawsze zakradał się tu wcześnie, by podkraść świeżą bułkę, zanim reszta załogi zapełniła mesę. – Cierpliwości, chłopcze – mruknął Manny z uśmiechem.