Przygotowanie ciasta
- Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita (176°C). Nasmaruj dwie 9-calowe okrągłe foremki na ciasto i wyłóż dno papierem pergaminowym, a następnie posmaruj wierzch papieru. Możesz również posypać mąką dno i boki obu form.
- W średniej misce dobrze zmieszaj mąkę, sodę oczyszczoną, sól i cynamon.
- W osobnej misce wymieszaj olej, cukry i wanilię. Wbijaj jajka, po jednym na raz, aż do ich połączenia.
- Weź dużą gumową szpatułkę. Zeskrob boki i dno miski, a następnie dodaj suche składniki w 3 częściach, delikatnie mieszając, aż ciasto będzie gładkie. Wymieszaj marchewki, orzechy i rodzynki.
Kontynuuj na następnej stronie!